レストラン・カフェ
レストランやカフェ・バーなどといった飲食施設をエリア別にご紹介しております。やはり施設の数から言うと島の中心都市であるホノルルが最も多くなっていますが、他のエリアにも全くないというわけではありません。
ホノルルには高級レストランや高級バーが多くありますが、その他のエリアではハワイの伝統料理を食べることができる場所であったり、ユニークな家庭料理を食べられる場所であったりと、気取らないカジュアルなお店がメインです。
日本ではなかなかお目にかかれない、とんでもなボリュームのハンバーガーや、大きなロブスターを使ったシーフード料理など、比較的リーズナブルなお値段で食べることができますので、ぜひ色々と挑戦してみて下さい。
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特集
1．おすすめバー・パブ・クラブ
ハワイにある人気のバーやクラブなどをいくつかピックアップしてみました。高級感のあるところは主に高級ホテルの中に入っていることが多いです。お酒の種類も豊富で、ビールやワイン・ウイスキーはもちろんのこと、オリジナルのカクテルなどを作ってくれるところも多くなっています。
| スカイライン | シェラトン・ワイキキの30階に入っている大人気レストラン「ハノハノ・ルーム」では、月に2回クラブイベントを開催しています。 それがこのスカイラインです。ちょうど24時を過ぎた当たりから盛り上がり始めます。 |
| キングス・ジュビリー | ヒルトン・ハワイアン・ビレッジのプールサイドで行われる花火とダンスショーです。毎週金曜日の夜に開催されています。 ただ見るだけでもOKですが、テーブル席ではドリンクのオーダーが必要となります。約1時間ほどですが、楽しめること間違いなしです。 |
| トロピクス・バー＆ビーチカフェ | こちらもヒルトン・ハワイアン・ビレッジの1階、ビーチ沿いに立っているバー＆カフェです。ここから前述の花火を楽しむこともできます。 |
| ラム・ファイヤー | シェラトン・ワイキキに入っているレストランバーです。ハワイではここでしか飲むことのできないプレミアムラムやビンテージラムなどを扱っています。 全部で100種類ものラム酒を扱っている人気のバーです。 |
| サンド・バー | こちらもシェラトン・ワイキキにあるバーです。こちらはプールサイドにあります。海をすぐ目の前にして、お酒を味わうことができます。夕暮れ時が特にお勧めです。 |
| チャート・ハウス | アラワイ・ヨット・ハーバーの目の前にあるシーフードレストラン＆バーです。各種ドリンクが揃っており、夜になるとライブ演奏も聴くことができます。 |
| ゴードン・ビアーシュ・ブルワリー | 自家製ビールが自慢のブルワリーです。低価格でボリューム満点のおつまみとともにおいしいビールを味わえます。地元民からも高い人気を誇っている名店です。 |
| ブリュー・ムーン＆マイクロブルワリー | こちらも自家製ビールが自慢のお店です。全部で7種類もの自家製ビールを揃えています。毎週木曜日には人気のコメディ・ショーが店内で開催されています。 |
| ワンダーラウンジ | 週末の夜だけオープンしている高級感漂うバーです。大人の社交場的な雰囲気があり、洗練された店内でオリジナルカクテルやワインなどを味わうことができます。 |
| ロータス・サウンド・バー | 日本人DJが登場することもある、ハウスミュージック中心のクラブです。ニューヨークのサウンドシステムを搭載した大迫力の音楽で盛り上がります。特に夜の0時を回った頃には大賑わいとなります。 |
| ザンザバー | 古代エジプトをイメージし、600万ドルを投じてつくった店内が特徴的なクラブです。100人が踊れる大きなダンスフロアもあり、地元民と観光客でよく賑わっています。 |
| パイプライン・カフェ | 1階がダンスフロアで、2階がスポーツ・バーとなっているお店です。特に地元の若者から高い人気を獲得しており、18歳以上で入れる火曜と金曜日は、踊り好きな地元の若者が多く集まります。 |
2．ハワイの伝統料理
ハワイには日本人を中心に、多くの観光客が集まってくることもあり、レストランやカフェも充実しています。ダイナミックなアメリカ料理や、フランスやイタリアなどの西欧料理、和食や中華などアジア料理、などなど種類も様々です。
ただ、せっかくハワイに来たからには味わって頂きたいものがあります。それはハワイ料理です。日本でも最近はよく知られていますが、本場のハワイで食べるハワイ料理は別格です。以下に代表的な料理をご紹介します。
- ロコモコ
日本で最も有名なハワイ料理です。ライスの上にハンバーグや目玉焼きを乗せた丼物です。日本にあるハワイ料理屋さんでもよく見かけることができます。 - ポイ
カロ（タロイモ）のペーストです。カロはかつてはハワイ人の主食としてよく食べられていました。本当に伝統的な料理のひとつとして知られています。 - ロミロミ
サーモンなどの生魚を細かく切って、たまねぎやトマトと混ぜ合わせたサラダのようなものです。さっぱりとした味わいが人気です。 - サイミン
中華麺と干しエビの出汁を使った麺料理です。 - ラウラウ
豚肉や鶏肉・魚などをタロイモの葉で包んだ蒸し料理です。