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イタリアと言えば数々の世界遺産を見たり、大きな教会を見たり、ブランドストリートでショッピングを楽しんだり、などといった楽しみ方が有名ですが、忘れてはいけないのがおいしい料理です。
日本でも大人気のパスタやピザなどといったイタリア料理を本場で味わってみてはいかがでしょうか。そこでこちらでは、イタリアの中でも特に人気の高い都市の一つであるミラノにあるおすすめのレストランとバーをご紹介したいと思います。
イル・サンブーコ
こちらのコーナーにて取り上げさせて頂いたレストランの中で、最も高級なレストランです。お店は高級ホテル「エルミタージュ」の中にあります。ミラノ有数の高級ホテルであるエルミタージュの中にあるイタリア料理のお店です。童話に出てきそうな高級感抜群のレストラン内で、数々の魚料理や肉料理を味わうことができます。
地元ミラノでもかなり評判の高いレストランで、料理の味もサービスの質も超一流です。服装もカジュアルではなく、ちょっとおしゃれに着飾って行きましょう。また、大人気ですので予約は必須です。
ラ・ブリザ
こちらのレストランでは伝統的なイタリア料理を現代風の洗練された盛りつけでアレンジして提供しています。シェフは女性の方が務めており、古いイタリア料理を研究し続けてきたそうです。店内は白と黄色を基調としており、明るくて家庭的な雰囲気もあります。
イ・マラボーリア
オーナー夫妻がシェフも務めているイタリアンレストランです。地下鉄ポルタ・ヴェネツィア駅から歩いて5分ほどのところにあります。日本人から人気の高いシチリア料理を中心に提供しており、メニューは日本語のものも用意されています。和風なイタリア料理という感覚で食べることができ、とてもおいしいと評判です。
ブルガリ
日本でもおなじみの一流宝飾ブランド「ブルガリ」がプロデュースしているホテル「ブルガリ・ホテルズ&リゾーツ・ミラノ」の中に入っているレストランです。5つ星ホテルのシェフとして腕をふるってきた名シェフによる料理の数々はどれも絶品です。おしゃれでスタイリッシュな雰囲気の中、食事やお酒を楽しめます。
クラッコ・ペック
ミシュランの2つ星を獲得したことがあるエグゼクティブシェフのカルロさんが腕をふるう高級レストランです。高級感漂う店内はゆったりと広々としており、そして料理の数々は味だけでなく目でも楽しめます。ちなみにこのレストランは、日本にも支店がある高級食材店ペックがプロデュースしています。
ダ・サルヴァトーレ
サルヴァトーレというと高級ファッションブランドのサルヴァトーレ・フェラガモが有名ですが、ミラノにあるこちらのレストランもとてもよく知られています。シチリア出身のシェフ、サルヴァトーレ氏がおいしいシチリア料理を提供しています。
ビーチェ
地下鉄モンテ・ナポレオーネ駅から歩いて5分ほどのところにある暖かみのある雰囲気を持ったレストランです。イタリア料理をメインに提供しているお店ですが、なかでもリゾットが自慢で、リゾットだけでも6種類ものバリエーションがあると言うから驚きです。ぜひお好みのリゾットを食べてみて下さい。
カフェ・コーヴァ
1817年創業というとてつもなく長い歴史を誇る老舗・名門カフェです。1817年の創業当時はスカラ座の近くで営業をしており、オペラが終わった後に有名なアーティストや音楽家・作家などが足を運んだそうです。
第二次世界大戦時に爆撃を受け破壊されてしまった後からは、現在のモンテ・ナポレオーネ通りで営業をしています。地元のミラノ市民らからも、そして外国人観光客からも人気のあるカフェです。
ポンテ・ロッソ
ナヴィリオ・グランデ沿いにある一軒家のレストランです。トリエステ出身のオーナー夫妻が経営しているレストランで、店内は3フロアからなり、内装は白を基調としているのでとても明るいです。イタリアの家庭料理が人気で、メニューは週替わりで提供されています。
ノイ
レストランとバーとラウンジの3つのコーナーから構成される広々としたお店です。ミラノの伝統料理をモダンにアレンジした料理の数々が高い評価を獲得しています。食事だけではなく、ラウンジでちょっと休憩したり、バーでナイトタイムを数多くのお酒と共に楽しむことができます。
フィンガーズ
こちらのレストランは日本料理を基本としたフュージョン料理を提供しています。そのため店内もアジアンテイストな雰囲気です。
イタリアまで行ってわざわざ日本料理を食べなくても・・・と思われるかもしれませんが、こちらの店はミラノの若者から大人気のお店となっており、味も単純な日本料理の味ではなく、大胆にアレンジされていますので、普段の日本食とはひと味もふた味も異なります。