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台湾は台湾料理や中華料理の本場ですので、数多くの人気レストランが存在します。その中でも台北にあって、日本人観光客から人気の高い高級店をいくつかピックアップしてみました。どちらも素晴らしいレストランとなっています。

欣葉101食芸軒

台湾料理の老舗レストランとして知られている「欣葉」の創作料理のレストランです。2007年にオープンし、台北のランドマークであるTAIPEI101の85階に入っています。レストラン自体の人気もそうですが、TAIPEI101そのものの人気も高く、観光客だけではなく地元の台湾の人々もよく訪れています。

大人気ということもあって、予約をしてから行くようにしましょう。ホテルのコンシェルジュに頼んでお願いすることもできますし、旅行会社のトラベルデスクやクレジットカード会社のトラベルデスクなどで依頼をしても良いでしょう。

言うまでもなくレストランからの眺めは抜群で、ランチは台北市内の街並みを、ディナーは綺麗な夜景を楽しむことができます。なお、受付はTAIPEI101の2階にありますので、お間違えないようご注意下さい。

天香楼

高級ホテル「ランディス台北」の中にあるレストランで、茶葉料理で知られる杭州料理のお店となっています。台湾唯一の伝統的な杭州料理レストランとして有名です。シックな店内は高級感が漂います。ホテルも一流で知られていますので、お値段は張りますが、それに見合うだけのおいしい料理を食べることができます。

雲華庭

新光摩天ビルの44階に入っている上海料理の高級レストランです。最初にご紹介させて頂いた「欣葉101食芸軒」よりは低くなりますが、それでも44階ですから、台北の景色を十分に満喫することができます。上品な味付けの上海料理を絶好の景色とともに楽しめます。

辰園

こちらも高級ホテル「シェラトン台北ホテル」に入っているレストランで、台湾で唯一本格的な宮廷料理を提供しているレストランとなります。広々とした空間にゆったりと座席が配置されており、落ち着き・高級感ともに抜群です。ウェイトレスも宮廷衣装を身につけ、数々の絶品料理をテーブルに運んでくれます。

欣葉

最初に登場した欣葉101食芸軒のプロデュースをしているレストランです。台湾を代表する本格的台湾料理店として知られていり、数多くの台湾料理のメニューが並んでいます。有名な老舗レストランであることから、ランチやディナータイムになると多くに人々が集まってきます。

まとめ

こちらのページでは、絶品中華料理をいい雰囲気の中で食べることができるレストランを5つピックアップさせて頂きました。いずれも人気店かつ高級店となりますので、予約をすることをおすすめします。また、あまりにラフな格好だと入店できないこともありますので、ある程度はちゃんとした格好で行きましょう。