ホテルとレストラン
めざましい経済発展を遂げている中国ですが、そんな中国の首都北京には様々なグローバル企業の支店や、観光名所などが存在しており、毎年多くのビジネスマンや外国人観光客が訪れています。そのため、宿泊施設や飲食店も数多く存在します。
綺麗で快適なホテル
観光やハネムーン利用などにおすすめのものをいくつかご紹介します。
シャングリラホテル北京
500以上もの客室をもつ大きなホテルですが、個人向けのサービスが充実しており、高い人気を集めています。朝食の質も高く、日本人観光客からも評判が高いホテルの一つです。
ヒルトン北京ホテル
その名の通り日本でもお馴染みのヒルトングループが運営しているホテルです。本館と2008年に完成した新館から構成されており、空港からも車で30分の好立地です。日本語スタッフも常駐しているので安心できます。
グランドハイアット北京
こちらも日本でもお馴染みのグランドハイアットのホテルです。王府井にある大きなショッピングモールに隣接して建っている、ショッピング派にも嬉しいホテルです。800以上ある全ての客室に大理石のバスタブが設置されています。
ホテル・ニッコー新世紀・北京
こちらは日系のニッコーが運営するホテルで、日本人から特に人気の高いホテルとなっています。日本人か日本語スタッフが常駐しているので、日本語での案内もできます。客室からはNHKを受信することができるほか、日本食レストランもホテル内に入っています。
北京飯店
北京で最も長い歴史を誇る老舗ホテルです。創業はなんと1900年で、100年以上の歴史を持っています。天安門や王府井に近く、立地も抜群です。通訳やインターネットサービスなどといったビジネスサポートも充実しており、観光客からもビジネス客からも人気のホテルとなっています。
おいしい中華料理店
中国と言えば中華料理・レストラン・カフェでしょう！という方も少なくないはずです。日本にも山ほど中華料理のお店があり、日本人から大人気の料理の一つです。そんな中華料理を本場で食べるのもまた雰囲気があっておすすめです。そこで北京にあるおすすめの中華レストランをご紹介したいと思います。
東来順
こちらは羊のしゃぶしゃぶの老舗で、100年以上の歴史を誇ります。北京の新東安市にあるお店が本店で、中国の各都市に全部で80もの支店を展開しています。羊の肉ではありますが、モンゴル産のものは匂いが少なくて柔らかくて食べやすいです。多くの中国人が知っているお店で、日本人の方もちょくちょく見かけます。
香宮
北京にある高級ホテル「シャングリラ・ホテル」の中にある人気レストランで広東料理を中心に取り扱っています。香港から呼び寄せたという凄腕のシェフが振る舞う料理の数々は本当に絶品の一言です。特に香宮がおすすめしているのは北京ダックで、ここの北京ダックは他のどのレストランの北京ダックよりもおいしいと評判です。
四川会館
既にお店の名前でお分かりかと思いますが、こちらは本格的な四川料理のお店です。四川出身のシェフが腕をふるっており、伝統的な四川料理がなんと300種類もメニューにあります。中国の宮殿風の豪華な内装も人気の一因で、個室も多数用意されているのでとても便利といえます。
鼎泰豊
「ていたいほう」と読むこのレストランでは台湾料理を提供しています。北京の他、日本・台北・香港・上海・ロサンゼルスなどにも支店を持っており、その数は30にも上ります。ここの名物はオリジナル小籠包です。とてもおいしいと評判で日本人からも高い人気があります。
まとめ
以上、中国の首都北京にあるおすすめのレストランをご紹介しました。チャーハンやラーメン・餃子・フカヒレ・北京ダックなどなど低価格のものから超がつく高級料理まで、幅広い種類のおいしい料理があります。
日本でも数多くの中華料理屋さんがあります。普通に点在しているお店もあれば、横浜中華街のように大きなチャイナタウンを構成しているところもあります。また、バーミヤンや東秀のようにチェーン式のチャイニーズ・ファミリーレストランもたくさんありますね。
もちろんこれらの場所でおいしい中華料理を食べることができますが、ぜひ本場中国でも食べて欲しいです。日本よりも比較的安い値段で、非常においしい料理を食べさせてくれるところが多いです。